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北京夏都媯源豆制品技術有限公司本次申報的產(chǎn)品類別為：豆制品。在我公司技術專家指導下，企業(yè)一次性完成網(wǎng)上申報和現(xiàn)場申報。我公司專職技術專家對該企業(yè)從廠房改造、硬件改進、實驗室建設、制度構建等方面提出了指導性意見，確保企業(yè)的硬件和軟件符合SC要求，減少了企業(yè)盲目改造的成本，極大的縮短了企業(yè)申報SC進程。
此外，我公司技術專家對企業(yè)的采購、生產(chǎn)、檢驗、辦公室人員進行了全面培訓，尤其是加強了檢驗人員的實際操作培訓，提升了企業(yè)人員素質和管理水平，從而一次性通過食品生產(chǎn)許可證現(xiàn)場審核。
公司簡介
北京夏都媯源豆制品技術開發(fā)有限公司成立于2007年，坐落于延慶縣永寧鎮(zhèn)經(jīng)濟技術開發(fā)園區(qū)，企業(yè)占地面積30畝，建筑面積2292平方米，企業(yè)前身為永寧鎮(zhèn)豆腐廠，自2005年建廠初期，縣、鎮(zhèn)兩級政府一直以傳承“永寧豆腐”的歷史，發(fā)展“永寧豆腐”獨一無二的特色產(chǎn)業(yè)為已任，將工業(yè)理念與傳統(tǒng)工藝相結合，形成了以工廠為龍頭，帶動豆腐加工戶，黃豆種植戶發(fā)展的公司+農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)模式，豆腐由單一的行業(yè)轉變?yōu)槠贩N、規(guī)模、影響不斷擴大的豆腐產(chǎn)業(yè)。
隨著產(chǎn)量、規(guī)模、銷售范圍不斷擴大，2007年，為適應政府職能轉變的需要，豆腐廠轉制成為私有的北京夏都媯源豆制品技術開發(fā)有限公司，現(xiàn)擁有4條生產(chǎn)設備流水線，即豆腐生產(chǎn)流水線、豆皮生產(chǎn)流水線、包裝流水線、豆?jié){生產(chǎn)線，擁有1個冷藏庫、1個冷凍庫和1個豆制品實驗室，發(fā)展成為一家以傳統(tǒng)“永寧豆腐”現(xiàn)代化生產(chǎn)、研發(fā)豆制品為主導產(chǎn)業(yè)的新型豆制品企業(yè)!為增強企業(yè)的市場競爭力，擴大“永寧古城”品牌影響力，企業(yè)于2006年取得了ISO9000和HACCP食品安全管理體系認證以及有機產(chǎn)品認證，2008年取得了全國工業(yè)生產(chǎn)許可證，2010年被北京市工商業(yè)聯(lián)合會授予“綠色企業(yè)”稱號，為使企業(yè)成功實施“永寧古城”品牌戰(zhàn)略，我們先后注冊了“媯水源”、“永寧古城”兩個商標，注冊登記了兩個具有代表意義的圖案專例，不僅提高了“永寧古城”品牌的知名度，提升了“永寧古城”的品牌效應，為企業(yè)成功實施“永寧古城”品牌戰(zhàn)略邁向新的階段！
2012年初，北京夏都媯源豆制品技術開發(fā)有限公司全力聯(lián)合北京豆制品行業(yè)的多名專家級行業(yè)工程師組建了“永寧古城”豆腐研發(fā)中心，研發(fā)了杏仁豆?jié){，紅棗豆?jié){、草莓豆?jié){、椰子豆?jié){等多個品種，研發(fā)出的傳統(tǒng)酸漿豆腐現(xiàn)代生產(chǎn)工藝專利正在申報，至此企業(yè)已具備年5000萬元以上的生產(chǎn)能力。