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2010年地溝油事件（作者母鍵菲）_201910121611323953.pdf
2010年3月17日，蔣昕捷在《中國(guó)青年報(bào)》上發(fā)表《圍剿地溝油》一文，文中這樣寫(xiě)道：不知道從什么時(shí)候起，城市的下水道成了一些人發(fā)財(cái)致富的地方。他們每天從那里撈取大量暗淡渾濁、略呈紅色的膏狀物，僅僅經(jīng)過(guò)一夜的過(guò)濾、加熱、沉淀、分離，就能讓這些散發(fā)著惡臭的垃圾變身為清亮的“食用油”，最終通過(guò)低價(jià)銷售，重返人們的餐桌。這種被稱作“地溝油”的三無(wú)產(chǎn)品，其主要成分仍然是甘油三酯，卻又比真正的食用油多了許多致病、致癌的毒性物質(zhì)如黃曲霉毒素，其毒性是砒霜的100倍。